幹事ならケータリングを極めよう

ケータリングサービス

ケータリングサービスは本格的な料理をどこでも提供してくれます。

パーティーの主催者や会合を仕切る幹事さんに大好評のケータリングサービスとは、 料理に必要な食材、食事に使う容器などを業者が会場に持ち込んでその場で調理と 盛り付けを行ってくれるサービスです。 小規模ながらもレストランがまるごと出張してくれるようなもので、なんとも贅沢な 気分に浸れるとっても魅力的で豪華なシステムです。 ファミリーレストランやピザのように調理済みの料理を宅配するデリバリーサービス とは違って、会場で調理するのがケータリングサービス最大の特徴です。 会場で調理をしてその場ですぐに提供されますので、まるでレストランで食べる時と 同じように温かい料理をみんなで楽しむことができます。 デリバリーでピザを注文した場合、届いた直後は温かくておいしくいただけますが、 箱から出さなくても時間が経つにつれて徐々に冷めていき硬くなってしまいます。 会場のテーブルに並べていたらなおさらです。 もし数時間にも及ぶパーティーでデリバリーピザを用意しても、みんなが温かいピザ を味わえるのは最初の数十分だけで後半には冷たくなって誰も手をつけないピザが 寂しそうに放置されてしまいます。 出来立てホヤホヤのアツアツが美味しい料理では、デリバリーで注文してもいいのは 少人数ですぐに食べられるケースだけです。 調理後に時間が経っても味が落ちない、さめてもおいしい料理ならデリバリーで充分 ですが、そうでなければケータリングやレストランなどの会場を貸切って料理を提供 してもらう方に分があります。 ですが会場と料理をセットにしようとすればおのずと会場の場所も限られてしまいます。 貸切パーティーは料理だけみれば素晴らしいアイデアですが、開催地を自由に選べない という欠点もあるのです。 一方ケータリングサービスは会場を選ばないので、こちらの希望する場所で行える というメリットがあります。 自宅を会場にしても楽しめますし、体育館や公民館など調理器具の設備がない場所、 運動場や河原などの屋外でも出来立ての食事を楽しめます。 しかも目の前でプロの調理する姿を見ることができ、それがそのままテーブルに 湯気の立ち上る状態で並べられるという魅力もあります。 自分達でバーベキューなり鍋なりを作っても同じように出来立て手料理を味わえますが、 それには準備をする手間、後片付けをする手間がかかってしまいます。 パーティーや催し会の主催者はなにかと忙しく、食材の調達や終わった後の片付けに 時間をかける余裕はあまりありません。 ケータリングは全ての準備と片付けをしてくれるのも魅力で、ただ会場で料理を 作るだけでなく当日の下ごしらえから料理の配膳、終了後の片付けまでがサービスに 含まれています。 自分達で料理を作るのは楽しい作業になるでしょうが、現実問題として準備と片付けは すごくめんどくさくてあまり気が進まない作業でしょう。 この手間を省いてくれるケータリングサービスは、まさにおいしいトコだけを頂き、 誰もやりたがらない裏方仕事を全て任せられるとても便利なサービスです。 華やかに目の前で調理してくれるケータリングは会場の演出にもなりますし、 幹事にとってとても心強い味方になってくれるでしょう。 場所を問わずどこにでも出張してくれるので、パーティーの企画を依頼された方は 一度このサービスについて詳しく調べてみることをお勧めします。